（1）教学流程灵活。在传统教学模式中，遵循着教师课上讲解、学生课下完成作业的过程，师生之间直接交流少，互动不密切，学生的疑惑难以及时得到反馈与解答。而翻转课堂，颠覆了这种传统的教学流程，学生通过自主学习来掌握基础知识，时间灵活可控，遇到没看懂的地方，可随时倒回重看直至理解;课后完成作业变成课上进行，学生遇到困难则可与教师进行在线交流，及时得到针对性指导，这种教学形式对于知识点相对零散的初中数学而言极为有效，通过几分钟的视频片段，学生可深入理解概念、定理，也可针对某一题型进行集中训练。
缺铁性贫血，必须选择富含铁的食物，同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如乳酸亚铁、铁之缘片，加取维生素C，可促进铁的吸收。下面介绍一些铁含量高和吸收率强的食品，以供参考。动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，治疗缺铁性贫血效果很好，小孩也喜欢。鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，治疗缺铁性贫血最佳食物，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。一般动物性食品铁的吸收率较高，达10-20%左右，而植物性食品铁的吸收率只有百分之几，所以受贫血困扰的女性在选择饮食上要多加注意。
《经济参考报》记者发现，与消费市场背道而驰的是，食用油上游原材料价格却在近期小幅上扬。数据显示：2010年2月23日美国大豆到港成本为3559元/吨，而1月28日到港成本为3505元/吨，上涨了54元/吨。同时，国产大豆每吨也上涨了100元。