夏布飞梭织锦绣
傩舞开口唱千年
烟花璀璨映夜空
百合花开满园春
……
这就是宜春万载
丰富的生物资源和淳朴的民风习俗
孕育了具有地方特色的万载菜系
著名的“六大碗”
这已成为万载古城祠堂宴的一张名片
在传递美好寓意的同时
更征服了大家的味蕾
一起来看活动现场
上菜了
↓↓↓
万载祠堂宴“六大碗”
祠堂斜旧、菜肴传情，万载祠堂宴“六大碗”凝聚了万载人民的智慧，表达了对来宾朋友们的美好祝福。
第一碗：富贵油卷
祈愿大富大贵，节节高升！
万载富贵油卷是万载民间一道盛行的特色名菜，因选用八种材料精制而成，故又称为“八宝”。
第二碗：康乐三黄鸡
康乐土鸡是万载县特产，有多年的散养历史。康乐三黄鸡因外观色黄且肉味鲜嫩、浓汤香甜，在晋朝时，获晋武帝喜悦而赐名，属于进贡食品。
第三碗：清炖黑山羊
祈愿三阳开泰，好运常来！
清炖黑山羊的肌纤维特别细，肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高，蛋白质含量在22%以上，脂肪含量低于3%，胆固醇低，含人体必需的多种氨基酸，具有滋阴补阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜。
第四碗：万载诈肉
祈愿五谷丰登，福星高照！
万载诈肉似肉非肉，似菜非菜，似饭非饭。将肉汤倒入米饭中搅拌均匀炒熟蒸熟即可。诈肉中含有丰富的糖类、植物蛋白、钙、磷、铁、维生素、高黏度淀粉等。营养价值较高，可以改善机体食欲不佳，还有补中益气、健脾养胃、防止虚汗的功效。
第五碗：万载块鱼
祈愿顺心顺意，年年有余！
万载块鱼选用草鱼为原料，将草鱼切成均匀块状，抹上酒酿和盐，进行腌制后放入油锅炸成金黄色，撒上葱姜等调味品后蒸熟即可。作为万载传统的“六大碗”特色菜肴之一，是万载人民逢年过节和酒席宴请必不可少的美味。
第六碗：万载扎肉
祈愿四季平安，诸事顺利！
万载扎肉，给人带来大快朵颐、满载而归之感。整块肉皮就像是没有切开过一样，色泽红亮晶莹，肥而不腻，烂而不糊。用筷子轻轻一拨，就露出一块块切开的痕迹。每逢春节或是酒席，都少不了万载扎肉。
“六大碗”上齐
有没有心动的感觉
你最喜爱的一道菜是什么？请留意！