三类有助睡眠的食物
都市生活,节奏加快,压力变大,晚上的睡眠越来越糟。怎么办呢?除了跑跑热水脚、做做放松操、看看休闲书,美国营养学家还建议睡前适量吃些有助睡眠的食物。那么,哪些食物有助睡眠呢?
含有色氨酸的食物
色氨酸在人体内将代谢生成5羟色胺,这种物质可以抑制中枢神经的兴奋,使人产生一定的困倦感。而5羟色胺会进一步转化为具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。适量吃些含有色氨酸的食物,例如小米、燕麦片、南瓜子仁、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等,可以助你尽快入眠。
含有维生素B族的食物
全麦食品中含有丰富的维生素B族营养物质,而且相互协同,能够调节新陈代谢并增强神经系统的功能,具有消除烦躁、促进睡眠的作用。典型食物有燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等。
含有钙和镁的食物
钙和镁具有很好的放松和镇定作用,因而有助睡眠。代表食物有牛奶、虾皮、坚果类(如核桃、花生、松子等)、大豆等。
这三类有助睡眠的食物最好搭配进食,比如先吃一些碳水化合物类食物(如蜂蜜全麦吐司),再吃点蛋白质类食物(如牛奶),前者可以辅助色氨酸的摄取,从而增强助眠效果。不过值得提醒的是,睡前吃些有助睡眠的食物是少量吃,吃多了导致肥胖等问题那就有悖初衷了。